凉拌圆茄子的做法大全家常 凉拌圆茄子的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-09 02:49:57   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 家庭版蒜泥白肉做法
  2. 蒜泥白肉最正宗郝大厨的泥白做法
  3. 台式蒜泥白肉最正宗的做法

家庭版蒜泥白肉做法

【材料】如下:

五花肉300g 、黄瓜、做法胡萝卜半根 、家常葱段、蒜泥姜片8g、白肉步骤生抽25毫升 、常蒜辣椒油40毫升 、泥白白糖 、做法香油少许、家常清水适量

【做法】如下:

1.五花肉切片,蒜泥黄瓜和胡萝卜分别洗净切丝 。白肉步骤

?2.锅中放入适量清水 ,加姜片,将肉片放入煮几分钟至发白捞出。胡萝卜丝下锅焯熟捞出。

?3.用煮好的肉片包裹黄瓜丝、胡萝卜丝和葱段做成卷摆盘。生抽、辣椒油、白糖和香油调成汁。

4.淋在白肉双丝卷上即可 。

蒜泥白肉最正宗郝大厨的做法

材料

肉,料酒,葱,姜,水 ,酱油 ,糖,蒜泥  ,芝麻

做法

1.锅中放入适量的水,加姜 ,葱,料酒和肉煮熟 。

2.将煮熟的肉捞起放凉,切簿片。

3.将酱油 ,糖,蒜泥  ,芝麻 ,调成汁 ,淋在切好的肉片上 。

4.再淋上几勺的红油即可

台式蒜泥白肉最正宗的做法

将500克五花肉洗净焯水后再冲洗干净 ,锅里放1500毫升水 ,加入30克葱节 ,30克姜片 ,20克黄酒和五花肉一起煮 ,约40分钟左右 ,用筷子很容易插入肉皮  ,就煮好了 ,将五花肉捞出控干水分,放凉后 ,切成长10厘米 ,厚1厘米左右的片  ,另准备一碗 ,放入切好的蒜蓉50克 ,生抽30克,老抽10克,白糖30克,香醋5克 ,黄酒30克 ,用勺子调匀 ,把五花肉整齐的码放在盘子里,在肉片上均匀地淋上蒜泥汁,这样蒜泥白肉就做好了 。

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